Babam senenin 2 ayrı dönemi, üçer aylık zaman dilimlerinde evinden uzakta, Kapadokya’da, işi bu, yapacak bir şey yok. Kaç yıl geçerse geçsin, hiçbirimizin alışamadığı, özlemlerin tavan yaptığı bu zorlu dönemlerin tek iyi yanı; artık gelenekselleşen, bayram tadındaki dönüş kutlamaları.
Bu yıl yemeli içmeli hazırladığımız kutlamanın sürprizi; rakı balık sofralı pasta oldu.
Konsept nedeni malum; sıkı “ayran”cıdır babam 😉
Yeniden, bir kez daha hoşgeldin babam 🙂
* Bu gelişinde yalnız da değildi üstelik; dünya tatlısı halamız, fındığımız da vardı yanında, eniştelerin en babasıyla, ne iyi ettiniz de geldiniz canlarım… 🙂
Aceleye geldi pasta, yapılacak iş çok, zaman kısıtlıydı, telaş yaptırdı bana ama değdi 😉
Sevgili Özgül ve Tunç’un yakışıklı oğulları Mert, bugün 2.yaşını kutluyor. Doğum günü konsepti Mickey Mouse olsun istemiş, tüm hazırlıklarını ona göre yapmış Özgül, pastası da öyle olsun istedi, bir de illa ki puantiyeli 🙂
Biraz önce yapımını bitirdim ve yola çıktı pastası Mert’in, umarım istediğin gibi olmuştur Özgül’cüm ve umarım upuzuuun yılları olur kuzucuğun sevgiyle, sağlıkla, huzurla… Nice yıllara yakışıklı delikanlı 🙂
Canım memleketimin geçtiği sıkıntılı süreçten dolayı 1 ay gecikmeli oldu paylaşmak. Büyük cadımın, Aleynamın bu yılki doğum günü baştan aşağı Monster High kızlarıydı. En güzel Monster kızının kim olduğunu söylememe gerek yok tabii 😀
Daha nice güzel yılların olsun kuzum, seni seviyorum…
Bir börek diye yola çıktık eltim eltimle, pasta
ve kurabiyeler yüreğimden bonus oldu 🙂
bir de siyah tütüsü 🙂
Mekan çalışanları pastayı saklama aşamasında yamultmasalar tam süper olacaktı kuzum için ama oldu artık napalım, o da nazarlığı oldu.
Pasta, şeker hamurluydu, pandispanya tarifi burada, şeker hamurlu kısımlarını çıktı aldığım A4 kağıtları kalıp gibi kullanarak hazırladım. Kurabiye tarifi en kısa zamanda gelecek… 😉
Arama
Özlem Pehlivan
12 Ocak doğumlu, sevimli bir oğlak burcu kadını...
Okumayı çok seviyor. Günde 50-100 sayfa okumadan rahat edemiyor. Başucunda en az 3-4 kitap var. Okumayı sevdiği kadar yazmayı da seviyor, değer verdiği ve yüzünü güldürebilen herkese sürekli yazıyor...
Facebook Sayfası
Kategoriler
- Blog 84
- Butik Pastalar 36
- Tarifler 55
- Atıştırma 31
- Balık 3
- Börek 4
- Et & Tavuk 10
- Hamur İşi 13
- Kahvaltı 15
- Kek & Kurabiye 6
- Kısa Kısa & Püf 1
- Makarna & Pilav 2
- Reçel & Turşu & Zeytin & Sos 1
- Salata & Meze 5
- Sebze 8
- Tatlı 9
- Yöresel & Dönemsel 4
- Zeytinyağlı 3
