Bonibonlu Cookie
Bonibonlu Cookie

Bizim evin en miniğinin gözdesi; önce bonibonlar minicik parmaklarla ayıklanıp lüpletiliyor, ardından kurabiye kısmına geçiliyor. Ama çoğunlukla bir-iki ısırık alınan kurabiye terkedilip, diğer bonibonluya saldırı şeklinde tüketildiğinden, kurabiye kısımları bize kalıyor 🙂

Böyle zamanlarda bizim yaptığımız gibi; fırsatı hiç kaçırmamanızı, kahve ya da en güzeli kocaman bir bardak soğuk süt eşliğinde, kendinizi şımartmanızı şiddetle öneririm…

 

Malzemeler:

1 yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı kahverengi şeker

125 gr. tereyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı tuz

1+3/4 su bardağı un

1/2 su bardağı bonibon

 

Hazırlanışı:

Şeker ve tereyağı bembeyaz olana dek çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip, birbirlerine geçmelerini sağlayın. Bildiğimiz klasik kurabiye hamurundan daha akışkan hamurumuz artık hazır.

Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye, hamurdan birer yemek kaşığı (tam doldurmadan) alıp, aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Fırından alır almaz, soğumasına izin vermeden bonibonları hafifçe bastırarak yerleştirin.

Afiyet olsun…

 

17 Nisan 2013
872 görüntüleme

Benzer Yazılar

Facebook Yorumları

Sarı Çerçeve - Hediyelik Çerçeveli Posterler

Arama

Özlem Pehlivan

12 Ocak doğumlu, sevimli bir oğlak burcu kadını...

Okumayı çok seviyor. Günde 50-100 sayfa okumadan rahat edemiyor. Başucunda en az 3-4 kitap var. Okumayı sevdiği kadar yazmayı da seviyor, değer verdiği ve yüzünü güldürebilen herkese sürekli yazıyor...

Facebook Sayfası

Arşiv