Önümüzdeki hafta tatile çıkıyorum, o süreçte yine yazamayacağım için, hiç olmazsa elimde biriken pasta fotoğrafları bitsin istiyorum. Bu, sondan bir önceki; Nisacığımın doğum günü pastası.
Böyle zamanlarda bizim yaptığımız gibi; fırsatı hiç kaçırmamanızı, kahve ya da en güzeli kocaman bir bardak soğuk süt eşliğinde, kendinizi şımartmanızı şiddetle öneririm…
Malzemeler:
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı kahverengi şeker
125 gr. tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1+3/4 su bardağı un
1/2 su bardağı bonibon
Hazırlanışı:
Şeker ve tereyağı bembeyaz olana dek çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip, birbirlerine geçmelerini sağlayın. Bildiğimiz klasik kurabiye hamurundan daha akışkan hamurumuz artık hazır.
Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye, hamurdan birer yemek kaşığı (tam doldurmadan) alıp, aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından alır almaz, soğumasına izin vermeden bonibonları hafifçe bastırarak yerleştirin.
Afiyet olsun…
Sevgiyle, keyifle yanımızda olan herkese tekrar teşekkürler kızım adına.
Herhangi bir kutlama ya da davet zamanında minicik de olsa fikir oluşturabilecek menü şöyleydi efenim;
biscolata stix‘in sütlü ve fındıklı çeşitleri
Arama
Özlem Pehlivan
12 Ocak doğumlu, sevimli bir oğlak burcu kadını...
Okumayı çok seviyor. Günde 50-100 sayfa okumadan rahat edemiyor. Başucunda en az 3-4 kitap var. Okumayı sevdiği kadar yazmayı da seviyor, değer verdiği ve yüzünü güldürebilen herkese sürekli yazıyor...
Facebook Sayfası
Kategoriler
- Blog 89
- Boutique Cakes 36
- Recipes 135
- Atıştırma 68
- Balık 5
- Börek 12
- Çorba 2
- Et & Tavuk 20
- Hamur İşi 25
- İçecek 1
- Kahvaltı 27
- Kek & Kurabiye 17
- Kısa Kısa & Püf 1
- Makarna & Pilav 9
- Reçel & Turşu & Zeytin & Sos 10
- Salata & Meze 20
- Sebze 19
- Tatlı 25
- Yöresel & Dönemsel 12
- Zeytinyağlı 10
English 
Turkish